Wereldgerechten

De Leuvense vzw De RuimteVaart wil met het project ‘Taal op het menu’ inzetten op de taalvaardigheid en emancipatie van haar anderstalige medewerkers uit hun sociaal restaurant. Samen met Ferm werd dit kookboekje uitgewerkt, waarbij de inspiratie voor de recepten kwam van de multiculturele vrouwen en mannen die meewerken in het sociaal restaurant van RuimteVaart. De recepten werden samen uitgeschreven en aangevuld met persoonlijke verhalen.